2016年02月05日
黒人参と人参のパウンドケーキ♪
ちょっと前に買っておいた九州パンケーキの素
消費期限間近になっていたので
これを使って、人参パウンドケーキを作りました。
レシピは人参でしたが、黒人参も使って～♪
後から思ったのだが、生地をサンドしたり、
マーブルにすればよかったなぁ～と反省
後の祭りですがね(笑)
クルミが分量足りなかったので、ミックスナッツを入れて。
シナモンも入ってるけど、もっと入れればよかった。
焦げたんじゃないよ、黒人参の濃い紫だからね(笑)
なんかプリンみたいな見掛けになったね(笑)
九州パンケーキのおかげで、もちもち～♪
美味しかった♪
この記事へのコメント
二色の人参ケーキ♬
九州パンケーキでしたら・・・もっちもち～ですね(*´艸｀*)
私も「おやつこ」が微妙に残っているので（笑）＾＾
使いきってしまわなくちゃｗ
九州パンケーキでしたら・・・もっちもち～ですね(*´艸｀*)
私も「おやつこ」が微妙に残っているので（笑）＾＾
使いきってしまわなくちゃｗ
Posted by 雪ん子
at 2016年02月05日 12:45
at 2016年02月05日 12:45＞雪ん子さん
もちもちでした～♪
美味しかったです！
黒人参の色がもっと出るかと思ったけど、意外と地味でした(笑)
おやつこ・・私も残ってる(笑)
つぎは、おやつこで何か作ろっと♥
もちもちでした～♪
美味しかったです！
黒人参の色がもっと出るかと思ったけど、意外と地味でした(笑)
おやつこ・・私も残ってる(笑)
つぎは、おやつこで何か作ろっと♥
Posted by あんこ at 2016年02月05日 13:10
at 2016年02月05日 13:10黒人参ってかなり色が出るんですね(^^♪
パウンドケーキも美味しそう(^^♪
パウンドケーキも美味しそう(^^♪
Posted by happy at 2016年02月05日 15:25
at 2016年02月05日 15:25＞happyさん
ポタージュにしたら紫で、パウンドにしたらそれほど紫出なくて・・
レモン汁も少し入れてみたけど、こんな黒っぽい仕上がりになりました。
ポタージュにしたら紫で、パウンドにしたらそれほど紫出なくて・・
レモン汁も少し入れてみたけど、こんな黒っぽい仕上がりになりました。
Posted by あんこ at 2016年02月05日 21:52
at 2016年02月05日 21:52
