2015年05月03日

おからシリーズ、おかず編



スイーツ系 で使ったおからの余りは・・


麻婆豆腐に!


お肉も入れましたが、レシピの半分の量

残り半分は、おからにしました。


満腹感もあり、美味しかった♪


おからシリーズ、おかず編


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Posted by あんこ at 21:06│Comments(10)
この記事へのコメント
おお!!素晴らしい裏技~☆φ(..)メモメモ
お肉半分で半分おからでヘルシーだし、
とろみソースもよく絡まりそう♪マネっ子決定\(^o^)/
Posted by ジュンジュンジュンジュン at 2015年05月03日 21:52
>ジュンジュンさん

ただ計算外だったのは、おからが水分をかなり吸収するということ(笑)
なので、麻婆豆腐のソース?たれ?水分?を多目にしないといけなかったです(笑)
その分、豆板醤を追加しました。
Posted by あんこあんこ at 2015年05月03日 22:07
おから入り麻婆豆腐♬
いいですね〜o(^▽^)o
ヘルシーやしw今度チャレンジしてみます
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2015年05月03日 22:55
>雪ん子さん

半分っていう量も、かなり適当で・・(汗)
雪ん子さんが作ると、もっと見映えもお味も美味しく出来そう・・

ヘルシーにしたいときは、おから便利です。
Posted by あんこあんこ at 2015年05月04日 05:57
麻婆豆腐におから?ですか?
良いなあ、それ!
混ぜるだけ?そんなことないか(;´∀`)
Posted by てふてふてふてふ at 2015年05月04日 11:45
おぉ❤。
麻婆豆腐好きだけどお豆腐が得意じゃないので(笑)
お豆腐入れずにチャレンジしてみたいです♪。
Posted by ももみるく。ももみるく。 at 2015年05月04日 17:17
麻婆豆腐におからですか?
満腹感ありそうでヘルシーでいいですね(^^♪
Posted by happyhappy at 2015年05月04日 17:31
>てふてふさん

早い話、混ぜるだけ(笑)
でも、麻婆ソースをたっぷり目にしてないと、全部吸収するからそれだけ気をつけてねー(笑)
でも、美味しいの。
Posted by あんこあんこ at 2015年05月04日 19:00
>ももみるく。さん

あら、豆腐は苦手?
おからは大丈夫?
だった、いいかも。
おなじタンパク源ですからね~♪
Posted by あんこあんこ at 2015年05月04日 19:02
>happyさん

満腹感ありますよ~♪
食物繊維もたっぷりだし、ヘルシーです。
Posted by あんこあんこ at 2015年05月04日 19:03
 
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