2014年04月21日

どら焼き(苺あん)

どら焼き(苺あん)





久しぶりに、どら焼きを作りました。

春なので、苺を入れてみたかったのですが

フレッシュは日持ちがしないかも・・・と

ジャムにしておいたものを入れて

苺あんにして、はさんでみました



実は、皮を焼いたら焦げるは甘すぎるはで・・・

違うレシピで作り直し・・・

どうにか焼けました。


しかーし、なんか甘いんだか、甘酸っぱいんだか

半端な感じになったような・・・・・・

あぁ・・・・すみません。それなのに・・・・



修行がたりませんね。

また、頑張ります。





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この記事へのコメント
そーなんですか?
皮綺麗に焼けてるなって感心していただきました
苺の甘酸っぱさが春を運んでくれる
そんな感じの今らしいどら焼きでしたよ(#^.^#)
ごちそうさまでした
Posted by ami at 2014年04月21日 13:57
>amiさん

あまりにも焦げすぎたので
焦って焼き直し
慎重につくりました。(笑
美味しいものをいっぱい食べているamiさんの
お口に合うか心配でした
そんな風におっしゃってくれて
ありがとうございます。
Posted by あんこあんこ at 2014年04月21日 22:24
おいしそーーーー!(●´ω`●)
苺餡とかテンション上がる(´∀`∩)↑age↑
Posted by てふてふてふてふ at 2014年04月22日 00:57
>てふてふさん

今回は初めて苺餡に挑戦したので、
改良点もわかったから
次回(来年?)はまた挑戦してみたと思ってます。
和菓子とかは季節のものを、その時に取り入れたいですね~
Posted by あんこあんこ at 2014年04月22日 09:04
 
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