2011年07月28日
ごぼうとおからの黒糖マフィン
おからを使った、おやつ第２弾。
むふぅ～、ゴボウの香り漫才いや、満載でなかなかいいっす。
黒糖、ごぼう、ココア、プラス炒ったおからを入れてます。
美味しぃ～～♪
材料
薄力粉 100g
ココアパウダー 小さじ1
重曹 小さじ1/5
ごぼう 50g（ささがきにして、菜種油 小さじ1～2で炒める）
黒糖 40g（水 50mlで溶かす）
塩 一つまみ
酢 小さじ1
菜種油 大さじ3
炒りおから 10g（私は、薄力粉を10g減らして、おからを20gにした）
Posted by あんこ at 08:20│Comments(8)
│手作り
この記事へのコメント
おからレシピ～増えてますね( ..)φメモメモ
今度、「おからパーティー」しましょう（笑）
イソフラボン満載で・・・♥
今度、「おからパーティー」しましょう（笑）
イソフラボン満載で・・・♥
Posted by 雪ん子
at 2011年07月28日 08:40
at 2011年07月28日 08:40やべ――！！コレ絶対オイラの好み！！！
メモメモ！！！あんこさん作ってください！！
メモメモ！！！あんこさん作ってください！！
Posted by まこたま(･ω･´) at 2011年07月28日 09:06
at 2011年07月28日 09:06ゴボウとオカラで？！
美味しそうですねー(^∇^)
香ばしい感じなんですか？
美味しそうですねー(^∇^)
香ばしい感じなんですか？
Posted by sketchman at 2011年07月28日 11:41
>雪ん子さん
おからは、たまにしか入手しないので、この時ばかりは挑戦してみました。
「おからパーティー」いいっすねぇ、イソフラボンで女を磨きましょー（笑）
おからは、たまにしか入手しないので、この時ばかりは挑戦してみました。
「おからパーティー」いいっすねぇ、イソフラボンで女を磨きましょー（笑）
Posted by あんこ at 2011年07月28日 16:07
>まこたま(･ω･´)ちゃん
ごぼう、お好き～？
だったら、この香りいいわよ～。
出張調理で作っちゃう？（笑）
ごぼう、お好き～？
だったら、この香りいいわよ～。
出張調理で作っちゃう？（笑）
Posted by あんこ at 2011年07月28日 16:09
>sketchmanさん
ごぼうを炒めているので、ごぼうが香ばしくて、味は、きんぴらっぽいかも～（笑）
ココアが入っているので、お菓子っぽいけど…。
ごぼうを炒めているので、ごぼうが香ばしくて、味は、きんぴらっぽいかも～（笑）
ココアが入っているので、お菓子っぽいけど…。
Posted by あんこ at 2011年07月28日 16:11
ごぼう大好きっす！
素敵な組み合わせですね。
やってみよう～～！
お豆腐やさんでおからもらってこなきゃ！
素敵な組み合わせですね。
やってみよう～～！
お豆腐やさんでおからもらってこなきゃ！
Posted by ekko at 2011年07月28日 22:57
at 2011年07月28日 22:57>ekkoさん
ごぼうも、おからも食物繊維たっぷりだし、女性にはもってこいですよね。
香りがすんごくいいよ～。
ごぼうも、おからも食物繊維たっぷりだし、女性にはもってこいですよね。
香りがすんごくいいよ～。
Posted by あんこ at 2011年07月28日 23:11
