2011年04月24日
こし餡と、練り胡麻の折り込みパン
折り込みシートのパンに、またまた挑戦!

今回は、こしあんと黒ゴマ。

ふたつを混ぜて、ラップに包んで冷やしておきます。
HBで生地を作って、シートを包み、伸ばしてたたんで、伸ばして、たたんで・・・・。
今回は、パンケースに入れずに、形成してみました。
出来あがり。



ちょっと、パサつきましたが、美味しくできました~。
Posted by あんこ at 10:20│Comments(4)
│パン作り
この記事へのコメント
見てておもしれぇ!
パン作りってまるでマジックみたいだね。
パン作りってまるでマジックみたいだね。
Posted by pepe at 2011年04月24日 11:29
>pepeさん
パンに限らず、お菓子とかも一種のマジックですね~
なんで膨らむのか、模様が出来るのか・・・・失敗も多いんですけど、だから作るのって楽しいのでしょうね。
パンに限らず、お菓子とかも一種のマジックですね~
なんで膨らむのか、模様が出来るのか・・・・失敗も多いんですけど、だから作るのって楽しいのでしょうね。
Posted by あんこ at 2011年04月24日 21:19
こんばんわ(*^_^*)なんか店頭に並んでてても
ぜんぜんおかしく7ないですよ(^o^)
いつみてもおいしそうなものばかりお店出したら
買いに行きますねー絶対(^_^)/
ぜんぜんおかしく7ないですよ(^o^)
いつみてもおいしそうなものばかりお店出したら
買いに行きますねー絶対(^_^)/
Posted by sketchman at 2011年04月24日 23:35
>sketchmanさん
まぁ、そんなに言っていただいて、ありがとうございます。
写真は、変な形の分を載せてないので~(笑)
パンは、パン屋さんで買った方が美味しぃと、焼いてみていつも思いますよ、あはは。
まぁ、そんなに言っていただいて、ありがとうございます。
写真は、変な形の分を載せてないので~(笑)
パンは、パン屋さんで買った方が美味しぃと、焼いてみていつも思いますよ、あはは。
Posted by あんこ at 2011年04月25日 09:20