2011年04月11日
出来上がった乾燥ものは････
先日、乾燥中だったものは、、、
「いちご」
去年、ふじか。さんが作っていた記事を見て、今年はチャレンジしてみようと、春を待ってました。
だいぶ安くなってきた小粒ないちご。
丸一日、砂糖にまぶしてました。
10分ほど煮て、水気を拭き取り、オーブンの低温で焼く。
まだ柔らかい状態ですが、ここから太陽の協力で乾燥です。
そして、出来上がったドライいちごは････↓
こんな感じになりました～。
いちごの甘酸っぱい香りがします。
果して、味はどうなんかなぁ～。
今度はこれで、何か作ってみたいと思います。
Posted by あんこ at 08:26│Comments(10)
│手作り
この記事へのコメント
アジじゃなかったんですねー（^^）
でもドライいちごも素敵です。
あこがれの青いネット。
今年は我が家も購入予定です。
でもドライいちごも素敵です。
あこがれの青いネット。
今年は我が家も購入予定です。
Posted by せさみん at 2011年04月11日 08:35
ドライイチゴかあ。
見た事ないですね。
ドライイチゴで何か作ったら、是非UPして下さいな^^
見た事ないですね。
ドライイチゴで何か作ったら、是非UPして下さいな^^
Posted by もんじゅ at 2011年04月11日 10:02
パンツじゃなかった・・・。
パティシェあんこさん。
ガナッシュにしてもいいし・・・
シフォンケーキでもいいし・・・
ベストは絶対「マカロン」だよ！
マカロンのクリームは市販のいちごのチョコとこのドライを
フードプロセッサーかミキサーでもいいので・・・最高！
これまた、出前１丁！
パティシェあんこさん。
ガナッシュにしてもいいし・・・
シフォンケーキでもいいし・・・
ベストは絶対「マカロン」だよ！
マカロンのクリームは市販のいちごのチョコとこのドライを
フードプロセッサーかミキサーでもいいので・・・最高！
これまた、出前１丁！
Posted by pepe at 2011年04月11日 10:37
すごーい！
まさかイチゴとは想像も出来ませんでした。
てっきりお魚系かな？と思ってました。
まさかイチゴとは想像も出来ませんでした。
てっきりお魚系かな？と思ってました。
Posted by たなか at 2011年04月11日 11:44
>せさみんさん
アジは、母がよくしますね。
今回の私は、いちごでした。
青いネット、かなり役に立ちますよ～、是非！
アジは、母がよくしますね。
今回の私は、いちごでした。
青いネット、かなり役に立ちますよ～、是非！
Posted by あんこ at 2011年04月11日 15:46
>もんじゅさん
私も、ちゃんと出来るか心配しました。
どうにかドライイチゴになったみたい（笑）
↑pepeさんのコメントを参考に挑戦してみますわ～。
私も、ちゃんと出来るか心配しました。
どうにかドライイチゴになったみたい（笑）
↑pepeさんのコメントを参考に挑戦してみますわ～。
Posted by あんこ at 2011年04月11日 15:48
>pepeさん
はい、パンツじゃないよ、残念でした（笑）
>ベストは絶対「マカロン」だよ！
>マカロンのクリームは市販のいちごのチョコとこのドライを
>フードプロセッサーかミキサーでもいいので・・・最高！
>これまた、出前１丁！
↑なるほど～！それいいですね。
それ挑戦してみます。
まいど～♪
はい、パンツじゃないよ、残念でした（笑）
>ベストは絶対「マカロン」だよ！
>マカロンのクリームは市販のいちごのチョコとこのドライを
>フードプロセッサーかミキサーでもいいので・・・最高！
>これまた、出前１丁！
↑なるほど～！それいいですね。
それ挑戦してみます。
まいど～♪
Posted by あんこ at 2011年04月11日 15:53
>たなかさん
ウッシッシ････
青いネットは、魚や野菜だけじゃないのだ～。
甘酸っぱい、いちごちゃんでした♪
ウッシッシ････
青いネットは、魚や野菜だけじゃないのだ～。
甘酸っぱい、いちごちゃんでした♪
Posted by あんこ at 2011年04月11日 15:55
あんこさん、やっぱりマメね～。
いつも感心します。
にしてもドライいちごとは！
いろんなお菓子に使えそう♪
いつも感心します。
にしてもドライいちごとは！
いろんなお菓子に使えそう♪
Posted by ｙｅｓｆａｍｉｌｙ at 2011年04月12日 11:15
>ｙｅｓｆａｍｉｌｙさん
マメじゃなくて、チャレンジしてみたくなっちゃったのよ。
どんな感じになるのかなぁ～って興味津々。
これでまた、お菓子作ってみますね～♪
マメじゃなくて、チャレンジしてみたくなっちゃったのよ。
どんな感じになるのかなぁ～って興味津々。
これでまた、お菓子作ってみますね～♪
Posted by あんこ at 2011年04月12日 16:14
