和菓子「聖夜」

ユイミコさんの、かわいい和菓子より

「聖夜」



かるかん×ゆずきんとんあん

でしたが・・

寒天で作る、きんとんあんを作るの面倒で

この間、Kちゃんに貰ったゆずジャム と白餡を混ぜただけ～

sさんから貰った柚子の皮も 削っていれて


かるかん生地でサンド♪

三角に切って

氷餅を散らす(これは無いので、あるもので代用)

アラザン散らして完成！









かるかん生地がもっちりで、ゆずの香りと

白餡とジャムがいい～♪

美味しかった！